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Ciudad de México, octubre de 2025 – Puerto Vallarta se prepara para recibir a los amantes del vino y la gastronomía en una nueva edición de Vinoma Weekend 2026, que se celebrará del 5 al 7 de marzo. Más allá de su reconocida belleza natural, el destino jalisciense reafirma su posición como epicentro de la cultura enogastronómica mexicana, donde el vino se mezcla con la creatividad culinaria y el espíritu festivo del Pacífico.
El evento fue presentado por Manuel Santana, director general de Vinoma, junto a Miguel Andrés Hernández, representante de la Secretaría de Turismo de Jalisco, y Claudia Ramírez, presidenta ejecutiva de CANIRAC, acompañados por productores de vino locales y nacionales. Este anuncio marca el inicio de una edición que busca trascender los sentidos y conectar historia, cultura y placer en torno al vino.
Ánforas del Océano: concepto 2026
Bajo la temática “Ánforas del Océano”, Vinoma propone un formato que rinde homenaje a las antiguas vasijas que transportaban vino desde el Viejo Mundo hasta América. El concepto celebra la mezcla cultural y el intercambio histórico que dio forma al gusto y la tradición vinícola en nuestro continente. Cada detalle está pensado para evocar el viaje del vino y su conexión con el mar.
Programa oficial Vinoma Weekend 2026
5 de marzo: Gala de Sabores. La ceremonia inaugural contará con la participación de chefs internacionales como Renzo Garibaldi (Osso, Lima, Perú) y Jaime Rodríguez (Celele, Cartagena, Colombia), acompañados por otros seis invitados nacionales e internacionales. La experiencia ofrecerá un cóctel de ocho tiempos, cada uno maridado por una bodega guiada por su sommelier embajador de marca, en el roof top de la nueva torre Garza Blanca, frente al mar.
6 de marzo: Vinoma Golf Cup + Vinoma x CMB. Por la mañana se realizará el torneo en el Club de Golf Vista Vallarta, que reunirá a 80 golfistas y 300 asistentes. Por la tarde, la colaboración con el Concurso Mundial de Bruselas (Américas) en el Café des Artistes ofrecerá catas profesionales en grupos reducidos de 15 personas, replicando el formato de evaluación del certamen internacional.
7 de marzo: Vinoma 2026 – La gran fiesta del vino y el maridaje. Más de 50 bodegas nacionales e internacionales, seis propuestas culinarias, talleres sensoriales, espectáculos gastronómicos y un concierto de clausura frente al mar cerrarán la experiencia.
Vinoma Weekend consolida a Puerto Vallarta como un destino donde el vino y la cultura convergen. Más que un festival, es una invitación a celebrar la historia, el arte y el placer de disfrutar la vida.
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